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Tel: 0 36209 - 43 48 0

Vorpeisen Hauptgerichte Fisch & Vegetarisch Aus der Patisserie Für unsere kleinen Gäste Salat

Vorpeisen

Gemischter Marktsalat

mit Gemüsen, Blattsalaten, Oliven, Kuhmilchfeta & Hausdressing

Würzfleisch im Näpfchen

mit Käse überbacken & Weißbrot

Carpaccio vom Rind

mit Rucola, Parmesan und Tomaten-Bruschetta

Hauptgerichte

Unsere Klassiker

Bauernsülze vom Schweinskopf

mit Remouladensoße, Bratkartoffeln & Salatgarnitur

Stiefelburger Gasthausschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit Waldpilzrahm, Bratkartoffeln & Salat

Barbarie -Entenkeule

mit Rotkraut & Thüringer Kloß

Wildgulasch

mit gebutterten Spätzlen & unserem Gurkensalat

Fisch & Vegetarisch

Picatta vom Wels

Wels Filet in Käse-Eihülle auf Gemüse-Perlgraupenrisotto

Spätzle Pfanne

mit Bergkäse, Rostzwiebeln & unserem Krautsalat

Thüringer Kloß

mit Waldpilz-Rahm & Grünzeug

Aus der Patisserie

Panna Cotta

mit Himbeermark

Tartufo

Tartufo mit Espresso

Karamellisierter Kaiserschmarren

mit Apfelmus

Für unsere kleinen Gäste

Gebackene Fischstäbchen

mit Erbsen-Möhrengemüse & Kartoffelstampf

Kloß mit Soße

Hühnerfrikassee

mit Risibisi

Salat

Gemischter Marktsalat

mit Gemüsen, Blattsalaten, Oliven, Kuhmilchfeta & Hausdressing

6,00 €

Bunter Salat mit Räucherlachs

mit Oliven, Ofenkartoffeln und Sauerrahm

13,00 €

Anschrift

Stiefelburg - Der Berghof 
Stiefelburg 53
99448 Nauendorf

Öffnungszeiten Gasthaus

Hotel mit Frühstücksservice: durchgehend geöffnet
Gasthaus:
Mi-Sa von 11-20 Uhr So von 11-17 Uhr
Mo/Di Ruhetag ,außer an Feiertagen und nach Vereinbarung

Nebensaison:
Mo/Di/Mi Ruhetag, November-März
Je nach Auslastung, Wetterlage und Veranstaltungen können sich die Öffnungszeiten ändern

In Kontakt bleiben

036209 / 43 48 0
info@stiefelburg.de
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Gemäß der Beratungsrichtlinie des Freistaates Thüringen erhält das Unternehmen eine Förderung für Beratungen und Prozessbegleitungen, die Strategien zum Aufbau bzw. für eine nachhaltige positive Entwicklung und Sicherung von KMU unterstützen. Die Ergebnisse und Handlungsempfehlungen werden in einem Beratungsbericht festgehalten. Die Förderung erfolgt aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds Plus und aus Mitteln des Freistaats Thüringen.